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发布时间:2024-08-31 04:07:04 点击量:
本文摘要:1张图片“元宵节,不吃汤圆啰,和小朋友一起做到亲子汤圆吧,最传统的花生汤圆,人人爱吃。1张图片“元宵节,不吃汤圆啰,和小朋友一起做到亲子汤圆吧,最传统的花生汤圆,人人爱吃。熬的时候加到生姜。红枣,不吃的时候特蜂蜜,非常简单爱吃,朴实传统,又比传统减少口感。” 食材明细主料糯米粉200克花生酱100克白砂糖130克辅料生姜5克枣片2克蜂蜜10克甜味口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性花生汤圆的作法步骤1准备好汤圆皮食材水磨糯米粉、白砂糖(100克,30克留着等不会熬汤圆用)、水;PS:糯米粉建议用水磨糯米粉。
2100克白砂糖特160克清水浸泡;PS:熬的过程总蒸皆一下使得白糖充份沉淀。3糯米粉中间划出一个洞,把浸泡的糖水放入;4揉成平滑米团;5再行揉成长长的米团,分为10克一个小团,擀厚;6包入花生酱,收口,滚圆;730克白砂糖、生姜丝、枣片,放进清水中,浸泡,再行小火煮二分钟,使得生姜味、枣味全出来;8放进作好的花生汤圆,大火浸泡,改回小火熬,等汤圆全部沉,汤圆即煮。9不吃的时候重新加入蜂蜜,蒸皆既可以。
PS:蜂蜜不时候敲锅熬,温度太高丧失蜂蜜营养。小窍门1.糯米粉用水磨糯米粉;2.熬汤圆的时候一定要水进之后再放汤圆;3.蜂蜜不时候放进锅中熬;4.馅可以自由选择自己讨厌的味道。
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